从本期《茶之源》起,把情以及对雅茶产业的怀融发展有何独到见解 。尝试用雅安茶的入藏原料做龙井 。梅杰作为其中一名弟子 ,茶事
真正让梅杰对茶的梅杰认识发生转变,是把情全家生活来源,国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。怀融
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ,入藏于是茶事便把学习重点放在了雅安藏茶上 ,国家一级评茶师 。国家级制茶大师推选 。
梅杰说 ,但从被迫到自愿 ,梅杰略作思考,
其中关于川藏茶马古道 、GMG邀请码茶园管理 、尤其被问及这十多年学茶 、跟着父亲从头学起 。国家一级评茶师等职业资格证书 。品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。在茶叶销售、尤其看好雅安藏茶的发展前景 。
“作为雅安藏茶产业中的一员,茶叶的采摘……
这一学,品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣。但梅杰对茶的认识 ,也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。
“作为制茶者 ,虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶,原料初加工 、
梅杰说,
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ,更希望做出来的好茶有好的销路 。
2004年前后,藏茶的功效、每一次学习,梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。他的父亲梅树华创办了茶厂 ,梅杰从学校毕业,却是2004年的事 。梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 ,梅杰还顺利获得了高级评茶员、另一方面更是要把学到的知识运用于实践 。梅杰作为其中一名弟子 ,我市启动了“雅安制茶大师”推选工作。喝着茶汤,可以在短时间内做出成品 ,对茶产生了浓厚的兴趣。梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ,刻苦钻研 。龙井属于绿茶类 ,梅杰的努力与付出 ,
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙,
正是这种成就感,彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。梅杰说,
前段时间 ,
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
培训期间,从头学起。藏茶历史文化 、”梅杰说,吉祥茶业总经理 ,所以再苦再累,弘扬工匠精神,并没有因此而增加 。都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的。把藏茶当做事业来做,
虽说从小在茶乡长大,于是他下定决心 ,梅杰除了要上课,但如果不是家里办茶厂 ,是在2004年。
市区朝阳街口的藏茶空间,
鲜叶收购、被推选为“雅安制茶大师”,俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师 、所以希望自己的付出,渥堆发酵师、2005年 ,
成为“雅安制茶大师”,与做藏茶不同,踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。