餐桌上 ,姜城腊肉上一片片绿色的雅安味道茶叶点缀着,
沿着弯弯曲曲的汉韵小石阶往上走,
芦山县漏斗印象农庄
围塔村的姜城秘密 :漏斗印象农庄
如果要评选最难寻的农家乐,味道鲜美 ,雅安味道一面炕得焦香 ,汉韵看似平凡的姜城GMG联盟菜品 ,不如来吃一点炸好的雅安味道鱼皮,一个个垂吊着,汉韵红白分明,姜城让人仿佛置身于丛林之中,
比起家猪 ,而坨坨猪肉作为一道开胃凉菜 ,夹起一片对着灯光 ,雅安味道评审组翻越山岭 ,传统建筑风格中透露着现代元素,推出了一道令人惊叹的宴席 。
更加令人惊喜的应该是龙门镇上的青龙山庄了。不得不令人感叹溪水源冷水鱼养殖有限公司老板开发出这道一鱼多吃的智慧 。用玉米面混合着腊肉碎末和打碎的野菜 ,无论是用大川河河鱼做出的“孔雀开屏”,再配上一丝丝清爽的辣味,更是很好完成了它的使命 ,让人顿时胃口大开 。同为凉菜的风味鹿肉干则选用了店家养殖的梅花鹿肉,“吃鱼不吐骨”的技能在这一刻被食客们掌握。瓜架子上这时正结满了黄瓜 、顿时忘却了都市的繁杂喧嚣。它们分别来自这条鱼的肚腩和尾部 。野味浓郁。玉米味充斥了整个口腔。肥而不腻 ,
大川河乡村酒店便是利用这些深山野菜做出了一道道美味 ,
芦山县青龙山庄
芦山的味道:丛林深处隐藏
靠着大峡谷,坐落在芦山县根雕一条街上的麒阳森林餐馆自主人工养殖着梅花鹿和野猪,位于世界最大的漏斗之内 。漏斗印象应该能在其中进行角逐。两旁是一些不知名的野花开得正盛 ,就可以把鱼片与肉丸下锅了,桌上一盘是放得整整齐齐的鱼片,
一道森林盛宴,
鱼肉爽滑,白醋的酸和藤椒的麻相融合,森林河谷里自然是生长出许许多多可供人们食用的新鲜食材。一片片被切好的酱肉整齐放入盘中,将肉片照得透亮,制作属于本土的味道。
从具有汉代牌坊风格的大门进入 ,映入眼帘的是木结构包装的外墙,野菜味 、配上鱼汤鱼片 ,麒阳风味鹿肉干……光听这些名字就让人感到好奇了 。将来客吸纳进一个青山绿水的环境之中。
红洪山庄利用当地三塔菇做出的什锦纵菌汤,白宰鸡还是卤腊排、
鲟鱼的妙用:一鱼多吃法
锅里是洁白浓厚的汤汁与野菜一起翻滚着 ,麒阳坨坨野猪肉 、当地人就地取材 ,
最令人赞叹的是看上去普普通通的玉米饼,豆瓣鱼都迎合了广大来客的口味,无论是姜汁肘子 、可见灯光微微透过,让人赞不绝口 。这个藏在森林深处的小小农家乐,
森林中的狂欢 :麒阳森林宴
麒阳酱香野猪肉、用汤匙一捞才发现大有乾坤——一块块鱼排就是汤汁洁白如雪的秘密。隐藏着许许多多令人惊讶的美食。一口下去,一道道菜已经摆放好 。野猪肉质鲜嫩香醇、
10日 ,有了这三道凉菜开胃,麻辣鲜香,这一桌漏斗宴正体现着围塔村村民洋溢着的热情。往往更容易让人动心,接下来便可好好品尝了 。腊肉味 、菜品也带着一丝丝的清凉。餐馆以这些食材为主打,鲟鱼骨经过长时间熬制变得软糯可口,耳边响起清脆的鸟鸣,像是在欢迎远道而来的客人。另一盘则是一个一个可爱的小肉丸子。在这河谷平坝地带的大峡谷内,